Olej z orzechów włoskich
Olejarnia Olo-Vita lubelski producent olejów tłoczonych na zimno - tłocznia
Olej z orzecha włoskiego olejarni Olo-Vita w Lublinie to przede wszystkim bogactwo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).
Wśród nich znajdują się szczególnie istotne z punktu widzenia zdrowia kwasy, tj. linolowy, oleinowy i alfa–linolowy. Kwasy tłuszczowe są niezbędne, by utrzymać zdrowie i skórę w odpowiedniej kondycji.Specyfik ten obfituje w witaminy, m.in. witaminę E, A, K i witaminy z grupy B. W jego składzie znajduje się również biotyna (witamina H).
Właściwości prozdrowotne:


Właściwości kosmetyczne:


Właściwości kulinarne:

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Kyle Phillips; “Everything You Need To Know About Walnut Oil”;
2. Audrey Kirchner; “Ideas for Cooking With Walnut Oil”
3. Penn State; “Walnuts, walnut oil, improve reaction to stress”;
4. Mark Cowen; “Walnuts for cholesterol, heart health, and more”;
5. M J Zibaeenezhad i in.; “Effects of walnut oil on lipid profiles in hyperlipidemic type 2 diabetic patients: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial”
6. Ernesto M. Hernandez; “Specialty Oils”; Functional Dietary Lipids, 2016;