Rodzinna tradycja od ponad 90 lat !!!
...
Zobacz więcej...
Tłoczymy świeży olej !!!
...
Zobacz więcej...
Producent olejów tłoczonych na zimno !!!
Zobacz więcej...
Olejarnia Olo-Vita !!!
...
Zobacz więcej...

Bruschetta z twarożkiem bazyliowym i olejem lnianym olejarni OLO-VITA lubelskiej tłoczni olejów tłoczonych na zimno

SKŁADNIKI

  • bagietka (najlepiej razowa)

  •  100 g serka kremowego

  •  2 dojrzałe pomidory

  •  1 mała cebulka

  •  kilka czarnych oliwek

  •  świeża bazylia

  •  4 łyżki oleju lnianego

  •  2 ząbki czosnku

  •  sól, pieprz

 

Pomidory i cebulkę pokroić w kostkę, oliwki w plasterki. Bazylię drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć z olejem lnianym, doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem Serek doprawić solą i pieprzem. Bagietkę pokroić po skosie w grube plastry, skropić olejem lnianym i wstawić do nagrzanego piekarnika na 2 minuty. Po wyjęciu z piekarnika natrzeć ząbkiem czosnku. Na grzanki nałożyć serek, pomidory i udekorować listkami bazylii.

przepis2