Olejarnia Olo-Vita !!!
...
Zobacz więcej...
Rodzinna tradycja od ponad 90 lat !!!
...
Zobacz więcej...
Producent olejów tłoczonych na zimno !!!
Zobacz więcej...
Tłoczymy świeży olej !!!
...
Zobacz więcej...

Bruschetta z twarożkiem bazyliowym i olejem lnianym olejarni OLO-VITA lubelskiej tłoczni olejów tłoczonych na zimno

SKŁADNIKI

  • bagietka (najlepiej razowa)

  •  100 g serka kremowego

  •  2 dojrzałe pomidory

  •  1 mała cebulka

  •  kilka czarnych oliwek

  •  świeża bazylia

  •  4 łyżki oleju lnianego

  •  2 ząbki czosnku

  •  sól, pieprz

 

Pomidory i cebulkę pokroić w kostkę, oliwki w plasterki. Bazylię drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć z olejem lnianym, doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem Serek doprawić solą i pieprzem. Bagietkę pokroić po skosie w grube plastry, skropić olejem lnianym i wstawić do nagrzanego piekarnika na 2 minuty. Po wyjęciu z piekarnika natrzeć ząbkiem czosnku. Na grzanki nałożyć serek, pomidory i udekorować listkami bazylii.

przepis2