Tłoczymy pod Twoje zamówienie !!!
...
Zobacz więcej...
Carpaccio z buraka z olejem z czarnuszki
...
Zobacz więcej...
Laboratoryjnie przebadane !!!
Zobacz więcej...
Sałatka z łososiem i olejem słonecznikowym
...
Zobacz więcej...
Sałatka grecka z olejem z ostropestu
..
Zobacz więcej...
Krewetki w oleju sezamowym
...
Zobacz więcej...
Sałatka z kozim serem w towarzystwie oleju z wiesiołka
...
Zobacz więcej...
Krem z pieczonego kalafiora z olejem konopnym
...
Zobacz więcej...
Grilowana gruszka z serem pleśniowym i olejem orzechowym
Zobacz więcej...
Bruschetta z olejem z lnu złocistego
...
Zobacz więcej...
Naleśniki z olejem kokosowym
...
Zobacz więcej...
Rodzinna manufaktura !!!
Zobacz więcej...
Rodzinna tradycja od ponad 90 lat !!!
...
Zobacz więcej...
Tatar wołowy w towarzystwie oleju rzepakowego
.
Zobacz więcej...
Śledź zakrapiany olejem rydzowym
...
Zobacz więcej...
Capresse z olejem dyniowym
...
Zobacz więcej...
Olej z certyfikowanych nasion !!!
...
Zobacz więcej...

 

...

   Po 15 latach spędzonych w korporacji farmaceutycznej postanowiłam zająć się propagowaniem zdrowego stylu życia i trochę zwolnić tempo własnego. Założyłam więc własną firmę o nazwie Olo-Vita, która stawia na edukację konsumentów w zakresie zdrowego stylu życia w tym zdrowego i racjonalnego  żywienia. Propaguję prozdrowotne właściwości naturalnych składników codziennej diety a przede wszystkim tłuszczów roślinnych.

hom1 ekovita producent polski olej tloczony na zimno   Wiedzę i doświadczenie  zaczerpnęłam od naszego wuja, który od lat zajmuje się produkcją  olejów tłoczonych na zimno. Zarówno on jak i moja babcia zajmowali się tłoczeniem olejów. Jako psycholog i aktualna studentka kierunku dietetyka, śledząc wnikliwie artykuły i doniesienia medyczne oraz badania potwierdzające prozdrowotne właściwości tych produktów utwierdziłam się w przekonaniu, że chcę zgłębiać tę wiedzę i propagować ją do jak najszerszego grona konsumentów.

   Oleje tłoczone na zimno bo tym dokładnie się zajmuję charakteryzuje wysoka zawartość niezbędnych dla naszego organizmu nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) oraz biologicznie aktywnych związków o właściwościach prozdrowotnych, stosowanych w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych.

   I tak działalność Olo-Vita obejmuje poradnictwo, produkcję i sprzedaż olejów tłoczonych na zimno. Łącznie tłoczę ich kilkanaście rodzajów takich jak: olej z lnu,  rzepaku, czarnuszki, sezamu, orzecha włoskiego, rydzowy, kokosowy z konopi siewnej, wiesiołka, ostropestu oraz olej ze słonecznika.

   Każdy klient może znaleźć coś dla siebie w zależności od indywidualnych preferencji bądź aktualnych potrzeb jego organizmu.

   Misją  firmy  Olo-Vita jest wytwarzanie najwyższej jakości olejów naturalnych i propagowanie ich jako ważnego składnika codziennej diety.

    

Zdrowa technologia Olo-Vita

Oleje tłoczone są w temperaturze nie przekraczającej 40 st. C. 

Zaraz po wytłoczeniu przechowywane są w lodówkach bez dostępu światła. 

Rozlewane są w butelki z ciemnego szkła.

  • Ziarna – olej tłoczony jest tylko z wyselekcjonowanych, atestowanych ziaren najczęściej polskich producentów.
  • Proces tłoczenia - źródłem pozyskiwania olejów roślinnych tłoczonych na zimno są nasiona roślin oleistych. Według Komisji Kodeksu Żywnościowego a także FAO i WHO olejem tłoczonym na zimno możemy nazwać tylko oleje bądź tłuszcze roślinne otrzymywane w wyniku procesów mechanicznych, takich jak tłoczenie bez użycia wysokiej temperatury. Tłoczenie olejów na zimno – jest to proces jednostopniowym – ziarno tłoczone jest tylko raz. Nasiona dostarczane są do prasy. W wynik nacisku na ziarno zostaje wytłoczony olej. Wytłoczony olej w procesie jednostopniowym nazywany jest „olejem z pierwszego tłoczenia”. Metoda ta uznawana jest za proces w pełni ekologiczny.
  • Sedymentacja - po procesie wytłoczenia każdy z olei przechodzi samoczynny proces sedymentacji.
  • Rozlewanie - osobiście doglądam każdej butelki w trakcie procesu rozlewania, etykietowania i zakręcania. Wiem, że dosłownie każdy produkt pochodzący z mojej firmy jest potraktowany i przygotowany z pełnym zaangażowaniem, pasją i profesjonalizmem.
  • Przechowywanie - wszystkie oleje Olo-Vita są przechowywane w lodówkach w temperaturze od 4 do 10 stopni.
  • Bezpieczeństwo - oleje Olo-Vita są w pełni przebadane w zakresie wartości odżywczych i przechowalniczych (mikrobiologicznych i fizykochemicznych). Pracujemy zgodnie ze standardami HACCP GMP/GHP                                                                 
Warto wstrząsać butelkę oleju Olo-Vita !!!
 
BŁONNIK NA DNIE BUTELKI
Jeśli błonnik znajduje się na dnie butelki możemy mieć pewność że olej tłoczony był w procesie ekologicznym i nie był oczyszczany ani zbytnio sedymentowany.
BŁONNIK
ten pochodzenia roślinnego nazywa się
BŁONNIKIEM POKARMOWYM
 
Błonnik przyczynia się m.in. do :
   🍃  zapobiegnia nowotworom przewodu pokarmowego [1]
🍃 mniejszego wchłaniania cholesterolu i trójglicerydów [2]
🍃 obniżenia ciśnienia tętniczego krwi [2]
🍃 spowolnienia rozkładu węglowodanów [2]
🍃 obniżenia stężenia glukozy we krwi [2]
🍃 obniżenia zapotrzebowania na insulinę [2]
🍃 regulacji rytmu wypróżnień – przyspieszenie perystaltyki jelit i
pasażu treści przez przewód pokarmowy, zwiększenie masy
stolca [2]
🍃 zapobieganie zaparciu – lignina, celuloza [2]
🍃 rozwoju korzystnych bakterii jelitowych – rola prebiotyczna;
zmniejszenia uczucia głodu (pęcznieje w żołądku – głównie
pektyna i celuloza) [2]
🍃 wiązania jonów sodu[3]
 
1. Dagfinn Aune i inni, Dietary fibre, whole grains, and risk of colorectal cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies, „British Medical Journal”, 343, 2011, d6617, DOI: 10.1136/bmj.d6617, PMID: 22074852, PMCID: PMC3213242.
2. Ewa Cieślik: Cechy prozdrowotne żywności pochodzenia roślinnego. www.ietu.katowice.pl. [dostęp 2017-07-14].
Dagfinn Aune i inni, Dietary fibre, whole grains, and risk of colorectal cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies, „British Medical Journal”, 343, 2011, d6617, DOI: 10.1136/bmj.d6617, PMID: 22074852, PMCID: PMC3213242.
3. Łukasz Dembiński, Aleksandra Banaszkiewicz, Andrzej Radzikowski. Dieta bogatoresztkowa – definicja, korzyści i normy w pediatrii. „Pediatria Współczesna. Gastroenterologia, Hepatologia i Żywienie Dziecka”. 12, s. 139–145, 2 2010. ISSN 1507-5532.
.
Weźmy zdrowie w swoje ręce!